Desde: 287,50€ Desde: 219,00€
Jamón de Bellota Ibérico José Puerto, procedente de cerdos ibéricos nacidos en nuestra granja y llevados a los mejores campos de la provincia de Salamanca durante los meses de otoño e invierno.
Elaborado siguiendo un cuidadoso proceso de curado y maduración en nuestras bodegas y secaderos naturales, es el producto estrella de la gastronomía salmantina.
Ingredientes:
Jamón de cerdo de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
Información nutricional:
− Valor energético: 1970 KJ-476 Kcal
− Grasas: 42.5 g de las cuales saturadas16.7 g
− Hidratos de carbono: 0.5g, de las cuales azúcares <0.5 g
− Proteínas: 22.9 g
− Sal: 1.4 g
Peso | N/D |
---|---|
Peso | 7,000 Kg – 7,500 Kg, 8,000 Kg – 8,500 Kg, 8,500 Kg – 9,000 Kg, 9,000 Kg – 9,500 Kg |
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